イチゴの種がある部位はどこ?

イチゴの種と言えば、大抵の人は表面にあるツブツブのことだと思っているでしょう。
しかし、イチゴの表面のツブツブは、実はイチゴの果実なのです。

イチゴを食べている部分は花托

私たちがイチゴのどの部分を食べているかというと、花托(かたく)といわれる部分であり、花が育つ部分。
イチゴの果実だと思って食べている部分は、実はイチゴの異常に肥大した花托です。

先にも書いたとおり、イチゴの果実は表面のツブツブです。

では、イチゴの種はどこにあるかというと、スイカやリンゴ等と同じように、果実の中心にあります。

つまり、イチゴの表面の固くて小さいツブツブの表皮をはぐと、中に種があります。

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